Ich habe mal selbst ein bisschen rumprobiert, wie sooft. Und wie sooft ist etwas sehr leckeres dabei rausgekommen. Selbst meine Probeesser kündigten an, öfter zum Essen zu kommen.

 

 

 

 

Zutaten:

  • 75g Butter
  • 2 Reihen Löffelbiskuit (in einem Paket sind normal vier einzeln verpackte Reihen)
  • 500g Mascarpone
  • 400g Naturjoghurt
  • 400g Sahne
  • 100g Zucker
  • 200g Mandelblättchen
  • 1 Packung Kinderschokolade

 

 

Joghurt, Mascarpone und Zucker glatt rühren. Kinderriegel über einem Wasserbad schmelzen, kurz abkühlen lassen und mit der Masse mischen. Anschließend die geschlagene Sahne unterheben. Die Mandelblättchen anrösten und ebenfalls untermischen. Butter schmelzen. Die Löffelbiskuit fein zerkleinern und mit der geschmolzenen Butter mischen. Anschließend oben auf dem Nachtisch verteilen. Guten Appetit!
Liebe Grüße

Cizoba